Formality こだわり

店長の写真とか

“プティ・オスピタリテ”は、病院監修のカフェとして、「新しい健康文化の発信基地」として、次の点に注力しております。

  1. 店内環境は、機能的で、居心地がよく、入口から洗面所・トイレまでバリアフリーとしており、色彩は、グループカラーでもある清潔感あふれる白を基調に、青と緑を取り入れております。
  2. 健康をテーマに、店内は全席禁煙となっております。
  3. 店舗には、調理師・コーヒーマイスター、管理栄養士、製菓衛生士(パティシエ)が常駐しており、メニュー開発では、味・香り・視覚等の五感で味わえ、四季を感じられるように、健康・美容に関する要素を付加したメニューを科学的・栄養学的視点からグループの栄養管理部の管理栄養士ならびに病院給食事業部と連携して、斬新なヘルシーメニューを開発しております。
  4. コーヒーにおいても、コーヒーマイスターが、厳選したスペシャリティコーヒーをご用意し、その効能効果や栽培先の可視化によって、本物志向の皆様にご提供致します。
  5. 食器につきましては、コーヒーやスイーツが、美しく映し出される清潔感あふれる白色、格調高い造形美を醸し出すイタリアのブランド“リチャードジノリ”にこだわりました。
  6. 常駐の管理栄養士が食事にまつわるご相談をお受けしております。
    お食事を召し上がりながら、気軽にお話ししてみませんか。小さなお子様からご年配の方の食生活まで、幅広くお受けいたします。ご予約も承りますので、遠慮なくスタッフへお声がけくださいませ。

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以上の点より、お客様の健康意識向上・予防医療の一翼を担う為、お客様のご来店をお待ちしております。

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当店のこだわり
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